Ăn gì để đào thải acid uric ?

Acid uric là nguyên nhân chính dẫn đến bênh gout, đây được cho là nỗi sợ hãi của những bệnh nhân gout. Có nhiều trong  hải sản, nội tạng động vật và một số loại rau qủa có chứa nhiều purin có thể chuyển hóa thành axit uric trong cơ thể. Bên cạnh hạn chế ăn các thực phẩm chứa axit uric thì người bệnh gout ăn gì để đào thải acid uric khỏi cơ thể ? Mời bạn đọc tham khảo bài viết sau đây để biết nên ăn thực phẩm nào để đào thải acid uric.

Rau cần

Rau cần có tính mát, vị ngọt có tác dụng thanh nhiệt lợi thủy đối với cơ thể người. loại rau này rất rốt trong cho người bệnh gout trong giai đoạn cấp tính. Với dinh dưỡng giàu các khoáng chất, sinh tố và hầu như không chứa purin. Bệnh nhân gout có thể ăn rau cần hàng ngày hoặc ép lấy nước uống, ăn canh để đào thải axit uric trong cơ  thể.

Súp lơ

Loại hoa súp lơ này có giàu sinh tố C, chứa ít purin, Theo y học cổ truyền  súp lơ mát, ngọt , thanh nhiệt giải độc, lợi tiểu, thông tiện rất phù hợp cho người có lượng axit uric trong máu cao.

Súp lơ giàu sinh tố C, chứa ít purin tốt cho người bệnh gout

Cải xanh

Là một trong những loại rau xanh không thể không nhắc đến đối với bệnh nhân gout nhờ tác dụng giảm nồng độ axit uric. Cải xanh là loại rau kiềm tính, nhiều muối, kali, nhiều nước và sinh tố C. Muối kali có tác dụng cực tốt lợi niệu nên người bị gout cần ăn nhiều. Bên cạnh đó thì dưa chuột cũng có những tác dụng tương tự cải xanh trong đào thải acid uric.

Cải bắp

Là một loại rau hầu như không hề chứa purin, lại rất giàu sinh tố C, lợi niệu vô cùng cho người bị gout. Cải bắp được liệt vào là một  trong những loại thực phẩm mà bệnh nhân gout nên ăn nhiều hơn cả.

Các loại cà như cà tím, cà pháo, hay cà bát đều có tác dụng bất ngờ trong giảm thiểu lượng acid uric trong máu. Bên cạnh đó còn lợi niệu nhất định, là loại thực phẩm kiềm tính  và không chứa purin, rất tốt cho cơ thể người.

Cùng với một số thực phẩm rau xanh trên có thể đào thải axit uric thì các loại trái cây, hoa quả, nước ép cũng đóng vai trò quan trọng trong quá trình đào thải axit uric cho bệnh nhân gout.

Quả anh đào

Quả anh đào được nhắc đến đầu tiên bởi trong qủa này có chứa chất anthocyanis  chống viêm làm giảm nồng độ axit uric trong máu một cách hiệu quả. Chất này ngăn chặn các axit uric lắng động và kết tinh tại các khớp. Quả anh đào cũng giúp trung hòa các axit giảm đau viêm một cách hiệu quả. 200g anh đào mỗi ngày để đào thải acid uric hiêu quả nhất.

Quả anh đào chứa chất anthocyanis  chống viêm làm giảm nồng độ acid uric

Táo

Trong táo có axit malic có khả năng trung hòa axit uric, rất tốt cho bệnh nhân gout. Sau mỗi bữa ăn người bệnh gout nên ăn một quả táo sẽ rất tốt cho sức khỏe của bản thân.

Nước chanh, nước ép đậu Pháp

Là những thức uống lành mạnh rất có tác dụng trong làm loãng cũng như giảm nồng độ axit uric trong máu của bệnh nhân gout.

Nước ép rau quả

Các loại nước ép cà rốt củ cải, dưa chuột kết hợp với nhau cũng rất hiêu  quả. Uống các loại nước ép này hàng ngày là phương thuốc vô cùng hữu hiệu cho bệnh nhân gout để giảm lượng acid uric trong máu.

Nước ép hoa quả rất tốt để đào thải acid uric

Ngoài một số thực phẩm kể trên có thể đào thải acid uric thì các loại rau quả giàu chất xơ, các loại hoa quả giàu vitamin C, sữa, trà xanh hay các loại ngũ cốc là những thực phẩm rất tốt để bệnh nhân gout có thể nói tạm biệt với lượng axit uric thừa thải trong cơ thể mình.

Ăn gì để đào thải axit uric đã được trả lời khá đầy đủ trong bài viết trên. Hi vọng qua bài viết này bệnh nhân gout có thể điều chỉnh chế độ ăn uống của mình ko học hơn, hạn chế cung cấp purin vào cơ thể tránh tình trạng bệnh này càng nặng.

 

 

Ngày đăng: 31/05/2017 - Cập nhật lúc: 1:26 PM , 13/08/2019

Bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Thuốc gout colchicine có tốt không?

Chế độ ăn uống sinh hoạt cho người bệnh gout như thế nào là hợp lý ?

Những thực phẩm nào tuyệt đối phải kiêng khi bị gout?

Nguyên nhân dẫn đến bệnh gout là gì ?