Uống hà thủ ô kiêng gì và nên dùng gì để có hiệu quả tốt nhất?

Hà thủ ô là vị thuốc có tác dụng tốt cho sức khỏe, được sử dụng rộng rãi trong các bài thuốc chữa bệnh. Tuy nhiên khi sử dụng sai cách sẽ bị phản tác dụng, có thể để lại những hậu quả nghiêm trọng. Vậy người bệnh khi uống hà thủ ô kiêng gì và nên dùng gì để đạt hiệu quả tốt nhất?

Uống hà thủ ô kiêng gì để tránh tác dụng phụ 

Trong Đông y, vị thuốc hà thủ ô có công dụng giúp bổ can, dưỡng huyết, ích thận, trừ phong, chủ trị chứng huyết hư, đau đầu, xương khớp đau nhức, suy nhược thần kinh, tóc bạc sớm,… Trong Y học hiện đại cũng chứng minh hà thủ ô có công dụng giảm hấp thu cholesterol ở ruột, phòng ngừa xơ cứng động mạch và tăng cường miễn dịch cho cơ thể,…

Có công dụng rất tốt cho sức khỏe như vậy nhưng khi sử dụng hà thủ hô với một số thực phẩm dưới đây sẽ làm giảm tác dụng của thuốc. Không chỉ vậy một số trường hợp sử dụng thực phẩm này quá nhiều còn khiến cơ thể gặp nguy hiểm.

Uống hà thủ ô kiêng gì? – Gừng, tỏi, hành và các chế phẩm từ các gia vị này

Gừng, tỏi và hành đều là gia vị quen thuộc trong bữa cơm gia đình. Nhờ có các gia vị này mà món ăn thêm phần đậm đà, hấp dẫn hơn. Trong một số bệnh lý, các loại gia vị này còn góp phần giảm triệu chứng bệnh rất hiệu quả. Tuy nhiên, chúng lại đại kỵ với vị thuốc hà thủ ô và được bác sĩ khuyến cáo không nên sử dụng trong khi đang dùng thuốc.

Hành, gừng, tỏi chứa nhiều tinh dầu cay nóng, nên có khả năng làm ấm người rất tốt. Vậy nhưng ưu điểm này lại ảnh hưởng xấu tới chức năng bổ huyết của hà thủ ô đỏ. Vì thảo dược này có tác dụng tác động vào hậu tạng can thận theo khuynh hướng đi vào trong. Nhưng các loại gia vị lại có xu hướng tác động đi ra ngoài do đó dẫn đến khắc nhau và gây hại cho cơ thể.

Uống hà thủ ô cần kiêng huyết động vật, cá không vảy

Một trong những thực phẩm khi dùng hà thủ ô cần kiêng đó là huyết động vật (tiết gà, tiết vịt, tiết lợn,…), các loại cá da trơn. Mặc dù chưa có nhiều cơ sở khoa học chứng minh các thực phẩm này có hại cho cơ thể khi sử dụng cùng hà thủ ô. Tuy nhiên theo kinh nghiệm dân gian thì khi dùng chung hiệu quả thuốc sẽ bị thuyên giảm.

Chưa có cơ sở khoa học chính xác nhưng để đảm bảo dược liệu phát huy hiệu quả tốt nhất thì người bệnh vẫn nên kiêng các thực phẩm này.

Uống hà thủ ô kiêng gì tốt cho cơ thể? – Củ cải

Củ cải là thực phẩm lợi tiểu, do đó khi sử dụng có thể khiến hệ bài tiết hoạt động nhanh hơn so với quy trình bình thường. Nếu sử dụng củ cải khi uống thuốc hà thủ ô sẽ làm thuốc nhanh bị đào thải ra khỏi cơ thể mà chưa kịp phát huy tác dụng. Để đảm bảo thuốc được hấp thu một cách tốt nhất thu một cách tốt nhất, người bệnh cần kiêng hoặc hạn chế sử dụng củ cải.

Hạn chế sử dụng chất kích thích

Không chỉ khi dùng hà thủ ô, mà khi dùng thuốc điều trị bất kỳ bệnh lý nào người bệnh cũng không nên sử dụng các chất kích thích như thuốc lá, rượu, bia, cafe,… Vì các chất này có thể làm giảm tác dụng thuốc và làm gia tăng triệu chứng bệnh. Không chỉ vậy, nếu thường xuyên sử dụng các chất kích thích còn là nguyên nhân gây ra các bệnh lý nguy hiểm trong cơ thể.

Uống hà thủ ô nên sử dụng gì để có hiệu quả tốt nhất?

Ngoài chú ý uống hà thủ ô kiêng gì người bệnh cũng cần chú ý đến danh sách đồ ăn, đồ uống tốt cho cơ thể. Khi kết hợp với các thực phẩm này không chỉ khiến thuốc phát huy tốt công dụng mà còn bổ sung đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể. Dưới đây là một số thực phẩm nên bổ sung nhiều khi sử dụng hà thủ ô chữa bệnh.

Nên ăn thịt gà với hà thủ ô

Thịt gà cung cấp các chất dinh dưỡng tốt cho quá trình phát triển của cơ thể. Đặc biệt, thực phẩm này khi sử dụng cùng với hà thủ ô có tác dụng giảm đau đầu, chóng mặt, cải thiện chứng mất ngủ, ngăn ngừa tình trạng cơ thể suy nhược và mệt mỏi kéo dài. 

Người bệnh có thể kết hợp thịt gà với vị thuốc hà thủ ô bằng cách hầm canh như sau:

• Chuẩn bị 1 con gà mái tơ, hà thủ ô 30g cùng một số gia vị.
• Gà làm sạch lông, bỏ ruột và rửa sạch.
• Hà thủ ô khô cắt thành miếng nhỏ hoặc nghiền bột, cho vào túi vải xô rồi đặt vào bụng gà. 
• Tiến hành hầm đến khi gà chín mềm thì tắt bếp và sử dụng khi còn nóng.

Ngoài ra, để thay đổi khẩu vị người bệnh có thể nấu cháo thịt gà ăn thường xuyên cũng rất hiệu quả. Cách thực hiện: Cho gà và hà thủ ô vào nồi hầm cho mềm, sau đó vớt bỏ bã hà thủ ô, còn thịt gà để riêng. Sau đó cho gạo vào nồi nước hầm nấu đến khi chín thì bỏ gà đã hầm vào và nêm gia vị cho vừa ăn. Món cháo gà hà thủ ô này rất tốt cho người già, người có sức khỏe suy yếu.

Nên ăn đậu đen với hà thủ ô

Đậu đen có tác dụng giúp hà thủ ô nâng cao công dụng và hiệu quả tốt nhất. Vì vậy, khi chữa bệnh bằng vị thuốc này bạn nên kết hợp với đậu đen hoặc thường xuyên sử dụng đậu đen hàng ngày.

Ngoài việc sử dụng hà thủ ô ngâm rượu, người bệnh có thể chế biến hà thủ ô với đậu đen thành món chè như sau:

• Hà thủ ô rửa sạch cắt thành từng miếng, đậu đen ngâm để loại bỏ hạt lép, hạt thối. Cho cả hai nguyên liệu vào nồi nấu đến khi đậu đen chín nhừ thì tắt bếp rồi vớt bỏ bã hà thủ ô ra. 
• Cho thêm đường vừa đủ rồi chia chè hà thủ ô đậu đen để ăn 2 – 3 lần trong ngày.  

Món chè này có hiệu quả rất tốt đối với trường hợp tóc bạc sớm, táo bón kinh diễn, người bị thiểu năng mạch vành, thường xuyên đau thắt ngực.

Sử dụng trứng gà giúp tăng hiệu quả hà thủ ô

Trứng gà là loại thực phẩm bổ dưỡng giúp cung cấp các loại vitamin, kẽm, canxi, protein và các dưỡng chất khác tốt cho cơ thể. Đặc biệt, khi kết hợp trứng gà và hà thủ ô là bài thuốc bổ thận và cải thiện triệu chứng bệnh về thận rất tốt. 

Người bệnh có thể sử dụng như sau: Chuẩn bị 3 quả trứng gà và 30g dược liệu hà thủ ô đã phơi khô. Đem dược liệu đã chuẩn bị đi rửa sạch, đun sôi để lấy nước và loại bỏ bã. Sau đó đập 3 quả trứng gà vào nồi nước, đun chín và dùng trong ngày.

[pr_middle_post]

Uống nhiều nước khi dùng hà thủ ô

Uống nhiều nước giúp bổ sung đủ lượng nước cho cơ thể hấp thu các các chất dinh dinh dưỡng. Bên cạnh đó, khi bổ sung đủ lượng nước cũng giúp quá trình tiếp nhận thuốc trở nên dễ dàng hơn. Vì vậy, mỗi ngày bạn cần uống đủ 2 – 3 lít nước lọc hoặc nước ép từ rau củ quả.

Ngoài ra, để tăng hiệu quả điều trị bệnh khi uống hà thủ ô bạn cũng cần bổ sung đủ các chất dinh dưỡng cho cơ thể, nhất là nguồn vitamin tự nhiên có trong rau xanh, hoa quả tươi. Có như vậy mới giúp cơ thể khỏe mạnh, tăng sức đề kháng từ đó giảm nhanh triệu chứng bệnh.

Trên đây là danh sách những thực phẩm bạn nên sử dụng và cần tránh khi uống hà thủ ô gì để mang lại hiệu quả tốt nhất. Người bệnh cần ghi nhớ để khi sử dụng đúng cách tránh gây nguy hiểm cho sức khỏe.