Nhụy Hoa Nghệ Tây Saffron: Công Dụng, Cách Dùng & Giá Bán

Cập nhật: 28/03/2024

Nhụy hoa nghệ tây Iran là vị thuốc quý đang được bán trên thị trường với mức giá rất cao. Tại sao saffron Iran đắt như vậy? Cùng tìm hiểu thành phần, công dụng của vị thuốc này trong bài viết dưới đây để có được câu trả lời.

Nhụy hoa nghệ tây Iran là gì?

Nhụy hoa nghệ tây Iran là nhụy của loài hoa nghệ được trồng ở vùng Iran có màu đỏ đặc trưng, chúng còn được biết đến với cái tên saffron “vàng đỏ”, một vị thuốc quý cho sức khỏe và sắc đẹp. Saffron có tên khoa học là Crocus Sativus chỉ được tìm thấy ở khu vực Trung Đông và một số nước châu Âu khác.

nhuy-hoa-nghe-tay-iran-la-gi
Nhụy hoa nghệ tây Iran hay còn được gọi là Saffron Iran có màu đỏ cam đặc trưng, dễ nhận biết

Hoa nghệ tây chỉ nở duy nhất 1 lần mỗi năm và chỉ trồng được ở một số nước. Quá trình nuôi trồng và thu hái nhụy hoa nghệ tây gần như đều thực hiện thủ công nên cần rất nhiều nhân lực. Chính vì thế mà giá nhụy hoa nghệ tây đã cao nay còn cao hơn.

Không chỉ là một vị thuốc, nhụy hoa nghệ tây Iran còn được sử dụng làm gia vị nêm nếm tạo màu cho món ăn hàng ngày và là nguyên liệu quan trọng trong nhiều sản phẩm dưỡng da cao cấp.

Thành phần dinh dưỡng và dược chất của saffron Iran

Saffron được biết đến với nhiều công dụng trong chăm sóc sức khỏe và làm đẹp da. Ngoài ra loài hoa này vẫn đang còn là một ẩn số và trở thành đề tài nghiên cứu của nhiều nhà khoa học. Các thành phần đã được tìm thấy trong nhụy hoa nghệ tây Iran gồm có:

  • Vitamin nhóm A: Các hoạt chất chứa vitamin A trong saffron như retinal, retinol và các caroten tiền vitamin A giúp cải thiện làn da, ngăn chặn quá trình lão hóa, tăng độ đàn hồi giúp da khỏe mạnh hơn. Vì thế mà saffron được coi là thần dược làm đẹp của chị em phụ nữ.
  • Vitamin nhóm B: Một số loại vitamin nhóm B được tìm thấy trong nhụy hoa nghệ tây gồm B1, B2, B3, B6, B9. Nhóm vitamin này giúp loại bỏ độc tố và bã nhờn, đẩy nhanh quá trình làm lành tổn thương do mụn.
  • Vitamin C: Kích thích sinh collagen tự nhiên, hỗ trợ cải thiện làn da thâm, nám, tàn nhang.
  • Mangan: Thành phần này giúp cơ thể điều hòa đường huyết, chuyển hóa carbohydrate thành năng lượng, kích thích cơ thể hấp thụ canxi, tham gia vào quá trình hình thành mô, xương và hóc môn giới tính.
  • Sắt (Fe): Sắt là một nguyên tố cần thiết cho cơ thể, người bệnh có thể dùng nhụy hoa nghệ tây Iran để bổ sung sắt, kích thích sinh hồng cầu tự nhiên.
  • Kali, magie: Nhóm nguyên tố vi lượng này có vai trò là các chất điện phân giúp quá trình hoạt động của cơ thể diễn ra bình thường.
  • Picrocrocin và Safranal: Hợp chất dễ bay hơi mang mùi vị đặc trưng của saffron nhụy hoa nghệ tây.
  • Crocin: Chất tạo màu cam đậm hoặc đỏ cho nhụy hoa nghệ tây. Ngoài ra đây còn là chất chống oxy hóa bảo vệ cơ thể khỏe các tác nhân gây hại tự do.

Công dụng của nhụy hoa nghệ tây Iran

Theo ghi chép trong tài liệu cổ của Galen và Hippocrates thì nhụy hoa nghệ tây có thể được sử dụng để điều trị nhiều bệnh lý. Y học hiện đại cũng đã tìm thấy nhiều thành phần dược chất quý và áp dụng vào điều trị bệnh thành công.

Một số công trình nghiên cứu về tính ứng dụng của nhụy hoa nghệ tây Iran đang có nhiều dấu hiệu tích cực. Công dụng của loại “vàng đỏ” này chưa dừng lại ở đó, trước hết hãy cùng điểm qua một số tác dụng chính của saffron Iran với sức khỏe và sắc đẹp.

  • Cải thiện chức năng hệ thần kinh: Trong Saffron có chứa crocin và crocetin giúp tăng cường khả năng ghi nhớ của não bộ. Trong nhiều nghiên cứu gần đây nhụy hoa nghệ tây được sử dụng cho một số bệnh nhân có hội chứng Alzheimer, Parkinson để hỗ trợ cải thiện trí nhớ.
  • Hỗ trợ điều trị bệnh trầm cảm: Các chuyên gia chỉ ra rằng nhụy hoa nghệ tây có tác dụng tương đương như thuốc chống trầm cảm liều thấp Fluoxetine hoặc Imipramine.
  • Điều hòa kinh nguyệt ở nữ giới: Sử dụng nhụy hoa nghệ tây có thể giúp phụ nữ giảm đau bụng, cải thiện các triệu chứng khó chịu khi đến kỳ kinh.
  • Hỗ trợ điều trị và ngăn ngừa bệnh tim mạch: Theo một số kết quả nghiên cứu lâm sàng trên chuột và thỏ, Saffron Iran có tác dụng làm giảm huyết áp, giảm nồng độ cholesterol, trung hòa chất béo. Nhờ đó thảo mộc này giúp ngăn ngừa các bệnh máu nhiễm mỡ, nhồi máu cơ tim, tắc nghẽn mạch máu…
  • Làm đẹp da: Nhụy hoa nghệ tây Iran với đặc tính kháng khuẩn, kháng viêm tốt nên thường được sử dụng để bào chế các sản phẩm làm đẹp. Tinh chất Saffron giúp làm giảm thâm nám, trị sẹo mụn, thúc đẩy sản sinh collagen tự nhiên nuôi dưỡng da từ sâu bên trong.
  • Hỗ trợ điều trị bệnh da liễu: Nhiều nghiên cứu cho thấy nhụy hoa nghệ tây của quốc gia Tây Á này còn có tác dụng kháng viêm, ức chế hoạt động của vi khuẩn gây ra viêm da cơ địa, tình trạng mề đay, mẩn ngứa, á sừng.

Cách dùng Saffron Iran hiệu quả, an toàn nhất

Nhụy hoa nghệ tây không chỉ là một vị thuốc, tại  nhiều quốc gia thảo mộc này còn được dùng làm gia vị tạo màu cho các món ăn, một loại gia vị đắt đỏ bậc nhất thế giới. Tùy theo mục đích bạn có thể dùng nhụy hoa nghệ tây Iran theo các cách sau:

  • Dùng để uống: Pha trực tiếp vài sợi nhụy nghệ tây với nước nóng để màu phai ra rồi uống trực tiếp cả nước và cái. Có thể pha cùng một số loại thảo dược khác để tăng cường công dụng và hương vị.
  • Dùng để ăn: Có thể dùng Saffron để chế biến món ăn,  cho vào các món hầm bổ dưỡng, vừa tạo màu sắc đẹp mắt, vừa tốt cho sức khỏe. Hoặc đơn giản hơn có thể trộn nhụy hoa nghệ tây cùng với sữa chua, ăn trực tiếp.
  • Dùng để làm đẹp: Ngâm nhụy hoa nghệ tây với sữa chua không đường hoặc các dung dịch làm đẹp rồi thoa lên mặt để dưỡng nhan. Ngoài ra chị em cùng có thể dùng bột Saffron để đắp mặt.

Nhụy hoa nghệ tây Iran giá bao nhiêu? Mua ở đâu chính hãng?

Nhụy hoa nghệ tây nằm trong danh sách các loại thảo dược quý hiếm vì thế giá thành của chúng không hề rẻ. Giá của saffron Iran cao do tác động của nhiều yếu tố cấu thành, mức giá dao động trên thị trường bình quân 150.000 – 300.000 đồng/ 1g.

Ngoài ra nhụy hoa nghệ tây Iran giá bao nhiêu còn phụ thuộc vào đơn vị phân phối, giá thành nhập khẩu và mùa vụ. Vào chính vụ hoa nghệ tây thì giá thành có phần “mềm” hơn nhưng cũng không có sự chênh lệch nhiều.

Để mua được Saffron Iran chính hãng bạn có thể đặt mua hàng xách tay từ nguồn uy tín hoặc chọn mua của công ty phân phối chính hãng sản phẩm theo đường chính ngạch. Dù mua ở đâu thì điều đầu tiên là phải kiểm tra rõ nguồn gốc xuất xứ, giấy tờ kiểm định và tem bảo hành của sản phẩm để chắc chắn mua được Saffron Iran chuẩn.

Nhụy hoa nghệ tây Iran là một loại dược liệu quý hiếm, một gia vị nấu ăn, một sản phẩm làm đẹp đang được ưa chuộng. Người dùng nên nắm được một số thông tin về  công dụng và cách sử dụng để phát huy được tối đa công dụng của Saffron Iran.

Bài viết liên quan

EMC Đã kết nối EMC