Hướng dẫn cách ngâm rượu đông trùng hạ thảo với sâm đại bổ

Theo Đông y, nhân sâm và đông trùng hạ thảo là 2 trong 3 vị đại bổ. Rượu sâm đông trùng hạ thảo khi được sử dụng đúng cách sẽ mang đến nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Cùng tham khảo các cách ngâm rượu đông trùng hạ thảo với sâm trong bài viết dưới đây.

Hướng dẫn cách ngâm rượu đông trùng hạ thảo với sâm đại bổ
Hướng dẫn cách ngâm rượu đông trùng hạ thảo với sâm đại bổ

Công dụng của đông trùng hạ thảo và nhân sâm đối với sức khỏe

Rượu ngâm đông trùng hạ thảo và nhân sâm khi được sử dụng hợp lý lại đem đến nhiều lợi ích cho sức khỏe mà không gây đau đầu và mệt mỏi sau khi sử dụng.

Theo quan điểm Đông y, đông trùng hạ thảo có có vị ngọt, tính ấm, quy vào 2 kinh Phế và Thận, có công dụng chính là bổ phế ích thận, sinh tinh, bổ ngũ tạng.

Còn nhân sâm có vị ngọt hơi đắng, tính hơi hàn, quy vào kinh Phế, thông suốt 12 kinh lạc, giúp đại bổ nguyên khí, chỉ khát, an thần, bổ tỳ ích phế và tăng thần trí.

Khi kết hợp 2 vị dược liệu này với nhau, công dụng của bài thuốc sẽ tăng lên gấp bội. Rượu sâm đông trùng hạ thảo đặc biệt tốt trong những trường hợp sau đây:

  • Cần bồi bổ sức khỏe, nâng cao hệ miễn dịch tự nhiên, hỗ trợ phòng và điều trị ung thư.
  • Giảm cholesterol máu, chống viêm và ức chế sự phát triển của vi khuẩn, virus tấn công vào cơ thể.
  • Cải thiện tình trạng suy giảm sinh lý ở nam giới, có hiệu quả trong trường hợp di mộng tinh, sinh lý yếu, liệt dương.
  • Cân bằng nội tiết tố cho phụ nữ thời kỳ tiền mãn kinh, làm mờ các vết nám, tàn nhang, hạn chế nếp nhăn đem lại làn da căng mịn, tươi trẻ.

Lựa chọn nhân sâm và đông trùng ngâm rượu như thế nào?

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại rượu đã được chế biến sẵn. Nhưng hàng giả, hàng nhái tràn lan rất khó để lựa chọn cho mình một sản phẩm đảm bảo chất lượng. Tự ngâm một bình rượu sâm đông trùng hạ thảo để sử dụng vẫn đảm bảo được chất lượng hơn cả.

Nếu dùng các loại dược liệu tươi để ngâm thì rượu sẽ có màu sắc, hương vị cũng như chất lượng tốt hơn loại bảo quản khô. Tuy nhiên hiện nay, các loại dược liệu tươi thường không phổ biến trên thị trường.

Đông trùng khô lại rất dễ làm giả. Hàng làm giả đông trùng hạ thảo thường được chế biến từ bột sắn, bột ngô hay bột thạch cao. Khi quan sát sẽ thấy loại làm giả này có cạnh gờ hơi cong, các nếp gấp giao nhau bằng phẳng, mặt cắt màu trắng, đặc biệt rất giòn.

Trong khi đó, đông trùng hạ thảo thật có nhiều vân, cứ mỗi 3 vân thì xuất hiện một nếp gấp. Hàng thật dạng sâu non có chân và có mùi thơm nhẹ giống nấm hương trong khi hàng giả không có.

Nhân sâm thường được làm giả từ củ cải hoặc thương lục. Để phân biệt thật, giả cần chú ý: rễ sâm thường có 2 – 3 rễ chính và các rễ phụ sẽ tỏa ra từ rễ chính chứ không mọc tràn lan trên thân củ sâm như thương lục, củ cải giả. Khi sờ vào củ sâm sẽ thấy rắn chắc chứ không xốp, có độ dẻo dai nhất định chứ không giòn và dễ gãy. Đặc biệt, mùi thơm của nhân sâm rất đặc trưng, thanh ngọt chứ không tanh như hàng giả.

Xem thêm

Người sử dụng cần lựa chọn kỹ lưỡng để mua được các nguyên liệu đảm bảo chất lượng
Người sử dụng cần lựa chọn kỹ lưỡng để mua được các nguyên liệu đảm bảo chất lượng

Các cách ngâm rượu đông trùng hạ thảo với sâm trị bệnh hiệu quả

Rượu sâm đông trùng hạ thảo là sản phẩm rất được ưa chuộng, đặc biệt là đối với các đấng mày râu đang gặp các vấn đề về sinh lý. Dưới đây là một số cách ngâm rượu đông trùng hạ thảo với sâm có thể thực hiện ngay tại nhà.

Cách ngâm rượu đông trùng hạ thảo với sâm

Rượu sâm đông trùng hạ thảo đơn thuần là cách ngâm dễ nhất, không cần chuẩn bị nhiều dược liệu. Hàm lượng dưỡng chất có trong sâm và trùng thảo là vừa đủ.

Cách ngâm rượu đông trùng hạ thảo với sâm được thực hiện như sau:

  • Bước 1: Lấy 30g nấm đông trùng và 30g nhân sâm (có thể để cả củ hoặc thái lát) đem rửa sạch với nước ấm, để ráo.
  • Bước 2: Xếp phần đông trùng hạ thảo xuống đáy bình và nhân sâm thái lát thẳng đứng xung quanh đáy bình sau đó đổ khoảng 500ml rượu trắng 35 – 40 độ vào. Nếu dùng nhân sâm dạng củ thì sau khi đổ rượu mới cho nhân sâm vào. Khuấy đều rượu cho hết bọt trắng.
  • Bước 3: Thêm tiếp khoảng 250ml rượu trắng như trên vào bình, vặn chặt nắp, ngâm 3 tháng là có thể sử dụng. Rượu sâm đông trùng hạ thảo để càng lâu vị sẽ càng đậm đà.

Hướng dẫn sử dụng: Mỗi ngày phái mạnh nên uống từ 10 – 15ml rượu trước khi đi ngủ. Rượu đặc biệt tốt trong trường hợp giảm ham muốn, liệt dương và cần bồi bổ cơ thể, hồi phục sau phẫu thuật.

Cách ngâm rượu đông trùng hạ thảo với sâm rất đơn giản, dễ thực hiện
Cách ngâm rượu đông trùng hạ thảo với sâm rất đơn giản, dễ thực hiện

Cách ngâm rượu đông trùng hạ thảo với sâm, kỷ tử, cá ngựa, nhung hươu

Cách ngâm rượu này không chỉ để thưởng thức mà còn được các thầy thuốc Đông y coi như một bài thuốc quý. Bài thuốc này thường được chỉ định trong trường hợp nam giới bị yếu sinh lý, giảm ham muốn, rối loạn cương dương và di mộng tinh.

Cách thực hiện bài thuốc rượu sâm đông trùng gồm các bước như sau:

  • Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu gồm: 10g nấm đông trùng khô, 100g nhân sâm, 100g câu kỷ tử, 50g nhung hươu và 30g cá ngựa. Các nguyên liệu được rửa sạch với nước ấm, để ráo. Riêng nhung hươu cạo sạch lông, thái lát, có thể ngâm với rượu gừng trước để hạn chế mùi hôi tanh.
  • Bước 2: Xếp tất cả các nguyên liệu đã sơ chế vào bình. Đổ khoảng 3 lít rượu trắng 35 – 40 độ vào, khuấy đều tới khi hết bọt.
  • Bước 3: Thêm nốt 1 lít rượu như trên, vặn chặt nắp và ngâm trong ít nhất 3 tháng để bài thuốc phát huy công dụng tối đa.

Hướng dẫn sử dụng: Mỗi ngày sử dụng khoảng 20 – 30 ml rượu chia làm 2 – 3 lần trong bữa ăn. Không nên sử dụng bài thuốc trước khi đi ngủ vì có thể gây khó ngủ cho người dùng.

Bài thuốc quý đem lại hiệu quả cho nhiều bệnh nhân bị rối loạn sinh lý
Bài thuốc quý đem lại hiệu quả cho nhiều bệnh nhân bị rối loạn sinh lý

Một số lưu ý cho người sử dụng rượu ngâm đông trùng hạ thảo với sâm

Với những lợi ích đã kể trên, cánh mày râu nên tự sở hữu cho mình một bình rượu ngay tại nhà. Cách ngâm rượu đông trùng hạ thảo với sâm vừa không cầu kỳ, đơn giản lại dễ thực hiện.

Tuy nhiên, trong quá trình tiến hành, phái mạnh cũng nên lưu ý một số vấn đề sau:

  • Không nên lạm dụng quá nhiều rượu sâm đông trùng hạ thảo, mỗi ngày chỉ uống 10ml – 30ml là tốt nhất.
  • Bình ngâm ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng rượu thuốc. Nên sử dụng chất liệu thuỷ tinh để dễ quan sát được màu sắc cũng như đảm bảo tối ưu chất lượng của rượu.
  • Nên bảo quản rượu sâm đông trùng hạ thảo ở nơi thoáng mát, khô ráo, tránh ánh nắng mặt trời, khi dùng xong cần đậy nắp kín lại.
  • Không nên tự ý điều chỉnh liều lượng hoặc thêm bớt các vị dược liệu kết hợp. Tuyệt đối không uống nhiều loại rượu ngâm cùng một lúc.
  • Rượu không sử dụng cho phụ nữ mang thai và mới sinh, trẻ em dưới 18 tuổi. Tuyệt đối không dùng trong trường hợp đang bị xuất huyết, đau bụng, cảm lạnh.
  • Trong quá trình dùng rượu, không ăn uống hoặc sử dụng các thuốc có thành phần củ cải, ngũ linh chi, lilu. Không uống các loại trà khi đang sử dụng rượu sâm đông trùng hạ thảo.
  • Sau khi dùng hết lượng rượu đã ngâm, có thể ăn luôn phẫn bã đông trùng hạ thảo và nhân sâm để tránh lãng phí.
  • Trong quá trình sử dụng, xuất hiện bất kỳ triệu chứng bất thường nào như khó thở, dị ứng, tiêu chảy không ngừng,… thì nên dừng sử dụng ngay và liên hệ với các bác sĩ để được khắc phục kịp thời.

Trên đây là một số cách ngâm rượu đông trùng hạ thảo với sâm đơn giản, có thể tự thực hiện tại nhà. Mong rằng đã giúp bạn đọc hiểu rõ quy trình và cách thực hiện để có được một bình rượu ngâm đem đến nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe.

Gợi ý cho bạn