5 cách ăn đông trùng hạ thảo hấp thu dinh dưỡng tối đa nhất

Đông trùng hạ thảo được coi là thần dược với sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách ăn loại thần dược này sao cho hiệu quả. Bài viết dưới đây sẽ giúp mọi người biết được cách ăn đông trùng hạ thảo hiệu quả và các vấn đề cần lưu ý khi dùng để tránh làm mất các giá trị dinh dưỡng quý báu.

Ăn đông trùng hạ thảo có tác dụng gì?

Trên thực tế công dụng của đông trùng hạ thảo không chỉ dừng lại ở chữa bệnh, bồi bổ sức khỏe,… mà ở mỗi nhóm đối tượng cụ thể chúng sẽ phát huy những tác dụng đặc trưng riêng mà không có một loại thuốc hay một loại thực phẩm chức năng nào có thể làm được.

Đông trùng hạ thảo là loại dược liệu thần kỳ cho bồi bổ sức khỏe
Đông trùng hạ thảo là loại dược liệu thần kỳ cho bồi bổ sức khỏe

Chính nhờ sự biến hóa kỳ diệu để phát triển từ “con” trở thành “cây” đã góp phần không nhỏ tạo nên những công dụng tuyệt vời của loại dược vật này với cơ thể. Phải kể đến như:

  • Tác dụng với nam giới: Đây là vị thảo dược quý, là vị thuốc bổ vạn năng cho quý ông, nhất là với những người đang gặp vấn đề sinh lý, thận yếu, thận hư, có biểu hiện liệt dương… Hoạt chất corticosteroid trong đông trùng hạ thảo có tác dụng hỗ trợ và cải thiện đời sống tình dục, tăng cường sức khỏe, sự dẻo dai đồng thời giúp thải độc gan, thải độc thận cho nam giới.
  • Tác dụng với phụ nữ: Đông trùng hạ thảo là nguyên liệu làm đẹp rất tốt cho các chị em. Thành phần của chúng có chứa đến 17 loại axit amin khác nhau và rất nhiều hoạt chất sinh học có giá trị kỳ diệu như Cordycepin, Adenosine, các loại vitamin A, B, C, E, K,… Những dưỡng chất này có khả năng làm chậm quá trình lão hóa da, hỗ trợ làm đẹp và tăng cường khả năng sinh lý, bồi bổ sức khỏe cho phụ nữ, nhất là phụ nữ sau sinh.
  • Tác dụng với người già, trẻ em và người ốm yếu: Sử dụng đông trùng hạ thảo giúp tăng kháng thể của hệ miễn dịch để phòng chống các bệnh như cảm vặt, chống ung thư, tăng cường chức năng gan rất hiệu quả. Đồng thời thúc đẩy quá trình lưu thông, tuần hoàn máu, tăng cường trí nhớ chống mệt mỏi ở người già và phát triển về thể lực, thể trạng ở trẻ em.

Những ai không nên ăn đông trùng hạ thảo?

Đông trùng hạ thảo là dược thảo với rất nhiều tác dụng tốt cho sức khoẻ con người. Nhưng bên cạnh đó có những trường hợp không nên ăn đông trùng hạ thảo như:

  • Trẻ nhỏ: Trẻ dưới 5 tuổi không nên dùng đông trùng hạ thảo, bởi cơ thể của trẻ vẫn còn non yếu nên khó hấp thu được lượng dược chất mạnh trong thuốc bổ.
  • Trường hợp người bị rối loạn đông máu: Trong đông trùng hạ thảo có chứa hoạt chất Cordyceps – một chất làm tăng khả năng chảy máu ở người bị rối loạn đông máu.
  • Những người chuẩn bị phẫu thuật: Những đối tượng đang chuẩn bị phẫu thuật nên ngưng sử dụng đông trùng trước khi phẫu thuật 2 tuần để giảm nguy cơ khó cầm máu, mất máu trong quá trình phẫu thuật.
  • Người bị dị ứng nhộng tằm: Đối tượng này không sử dụng đông trùng hạ thảo có giá thể là nhộng tằm cho các đối tượng này.
  • Những trường hợp bị bệnh gan, tụy: Những người này không nên uống rượu đông trùng hạ thảo, thay vào đó nên dùng các món ăn từ đông trùng hạ thảo như món đông trùng hạ thảo chay, đông trùng hạ thảo hầm canh,…

Hướng dẫn cách ăn đông trùng hạ thảo tối ưu dưỡng chất

Với nhiều tác dụng thần kỳ như vậy, đông trùng hạ thảo ăn như thế nào để đảm bảo tối ưu nhất được các dưỡng chất? Dưới đây là một số cách chế biến tránh thất thoát các dược chất mà người dùng nên tham khảo.

Được bảo trợ bởi Viện Nghiên cứu và phát triển y dược cổ truyền dân tộc, đây là thương hiệu có hàm lượng Cordycepins và Adenosen gần nhất với ĐTHT Tây Tạng...[Tham khảo ngay]

Cách ăn đông trùng hạ thảo tươi trực tiếp

Ăn sống trực tiếp luôn là cách tận dụng được lượng dưỡng chất trong dược phẩm tốt nhất. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn, vệ sinh, đảm bảo để nhai sống trực tiếp đòi hỏi phải sử dụng loại chất lượng cao. Đặc biệt, nên chọn mua đông trùng có đầy đủ hàm lượng dưỡng chất để có hiệu quả tốt nhất cho cơ thể.

“Hiện nay, đông trùng hạ thảo Vietfarm là sản phẩm sở hữu hàm lượng dưỡng chất Cordycepin và Adenosine cao nhất trên thị trường, đạt đến 70% so với loại tự nhiên. Sản phẩm đã được cấp phép lưu hành toàn quốc bởi Bộ Y Tế, đạt chứng nhận CO-CQ và mã QR truy xuất nguồn gốc.”

Ăn sống trực tiếp đông trùng hạ thảo để tận dụng được lượng dưỡng chất cao nhất
Ăn sống trực tiếp đông trùng hạ thảo để tận dụng được lượng dưỡng chất cao nhất

Để có thể dùng đông trùng hạ thảo tươi trực tiếp và đảm bảo an toàn, vệ sinh, cần thực hiện theo hướng dẫn sau:

  • Chuẩn bị nguyên liệu: khoảng 5g – 10g Đông trùng hạ thảo tươi, nước ấm.
  • Tiến hành thực hiện: Dùng nước ấm khoảng 30 độ C để rửa sạch đông trùng hạ thảo sau đó đem chúng ngâm trực tiếp trong nước nóng 60 độ C trong 10 phút hoặc đến khi mềm ra rồi nhai trực tiếp.

Dùng đông trùng hạ thảo theo cách này thường xuyên sẽ giúp bồi bổ cơ thể, tăng cường sức khỏe, tăng cường sức đề kháng, cải thiện hệ miễn dịch, rất tốt cho những người cơ thể suy nhược, người mới ốm dậy hoặc vừa mới phẫu thuật, người bị yếu sinh lý, suy thận,…

Pha trà với Đông trùng hạ thảo

Trà đông trùng hạ thảo có tác dụng ích khí tráng dương, bổ thận sinh tinh, đặc biệt rất tốt cho người bị suy giảm chức năng tình dục, mắc các chứng bệnh phụ khoa, nam khoa như xuất tinh sớm, rối loạn cương dương, viêm nhiễm âm đạo, cổ tử cung,…

Để hãm trà đông trùng hạ thảo đạt hiệu quả tối đa, người bệnh cần:

  • Chuẩn bị: Đông trùng hạ thảo khô và nhân sâm mỗi vị 20g 
  • Cách thực hiện: Cho đông trùng hạ thảo và nhân sâm vào trong bình, tráng qua nước sôi một lượt, rồi đổ nước sôi vào hãm như pha trà bình thường. Đậy kín bình để khoảng 10 phút là có thể thưởng thức. Có thể hãm lại với nước nóng 2 – 3 lần đến khi nước trà nhạt hẳn, bà trà có thể dùng ăn sau khi trà nhạt vị.

Dùng hầm chung với các loại thịt

Dùng đông trùng hạ thảo hầm chung với các loại thịt như thịt dê, thịt lợn, bò, gà, vịt đều có thể tạo ra những món ăn thơm ngon lại bổ dưỡng. 

  • Chuẩn bị: 9g đông trùng hạ thảo; nhân sâm, kỷ tử và rễ đương quy mỗi vị loại 12g và một lượng thịt vừa đủ, cùng các gia vị nêm nếm.
  • Cách hầm: Sơ chế thịt đã chuẩn bị rồi cho vào nồi hầm như bình thường. Sau khi xương thịt đã mềm nhừ, cho đông trùng hạ thảo và các vị dược liệu vào hầm chung đến khi vừa chín tới và nêm nếm gia vị vừa vặn là có thể dùng được.

Cách ăn đông trùng hạ thảo với các món thịt hầm giúp người bị bệnh nhanh chóng phục hồi sức khỏe, bồi bổ cơ thể rất tốt.

Cách ăn đông trùng hạ thảo cho người ốm – nấu cháo Đông trùng hạ thảo

Cháo đông trùng hạ thảo là một món đơn giản dễ ăn, phù hợp với người già, trẻ em, người có hệ tiêu hóa kém. Dùng cháo đông trùng sẽ giúp bồi bổ nâng cao thể trạng, tăng cường sức khỏe, tăng sức đề kháng và hệ miễn dịch cho mọi người.

Một số món ăn bồi bổ cơ thể với trùng thảo
Một số món ăn bồi bổ cơ thể với trùng thảo

Chuẩn bị nguyên liệu: đông trùng hạ thảo, gạo tẻ

Cách thực hiện:

  • Cách 1: Sơ chế sạch sẽ và cho đông trùng hạ thảo vào nồi với gạo và lượng nước vừa đủ. Nấu cháo như bình thường đến khi đủ nhừ thì tắt bếp là dùng được.
  • Cách 2: Nấu cháo gạo trắng bình thường. Tán nhuyễn đông trùng hạ thảo thành bột rồi trộn chung với cháo khi ăn. 

Cả hai loại cháo đều mang lại tác dụng bồi bổ sức khỏe tuyệt vời. Ngoài ra, để tăng hương vị cho món cháo, người dùng có thể cho thêm các loại thịt vào cháo khi nấu.

Ngâm rượu đông trùng hạ thảo

Rượu Đông trùng hạ thảo vẫn là cách ăn đông trùng hạ thảo được nhiều quý ông ưa chuộng với tác dụng tăng cường sức khỏe, tăng cường sinh lý, rất tốt người yếu sinh lý. Cách ngâm rượu như sau:

  • Chuẩn bị: khoảng 20g đông trùng hạ thảo bọ xít khô nguyên con; 0.5 lít rượu trắng 40 độ và 1 chiếc bình đựng rượu có nắp kín.
  • Cách ngâm ủ rượu thuốc: Dùng nước ấm 30 độ rửa sạch đông trùng hạ thảo rồi để cho ráo nước. Xếp chúng vào bình thủy tinh đã làm sạch và đổ rượu 40 độ vào ngâm trong 30 ngày là có thể dùng được. Mỗi ngày uống 1 ly nhỏ trong khi ăn cơm sẽ đem lại hiệu quả tốt nhất.

Lưu ý khi chế biến đông trùng hạ thảo

Để đảm bảo hàm lượng chất dinh dưỡng bên trong đông trùng hạ thảo tối đa nhất, cũng như có cách chế biến để chúng phát huy tác dụng tốt nhất, thì trong quá trình chế biến các cách ăn đông trùng hạ thảo, người dùng nên chú ý một số vấn đề sau:

Sử dụng đông trùng hạ thảo vừa phải, không lạm dụng

Việc sử dụng đông trùng hạ thảo mỗi ngày nên nên được áp dụng vừa phải, phù hợp với tình trạng sức khỏe của mỗi cá nhân. Mỗi ngày, người bệnh chỉ nên dùng từ 3 – 8g đông trùng hạ thảo là đủ và khi hầm với các loại thịt thì không nên cho nước hoặc lượng thịt quá nhiều.

Với hàm lượng dinh dưỡng dồi dào của mình, nếu đông trùng được sử dụng với liều lượng cao sẽ dẫn đến tình trạng cơ thể không hấp thu kịp dưỡng chất, gây ra những phản ứng phụ ngoài ý muốn.

Không nên chế biến đông trùng hạ thảo trong nồi bằng kim loại

Khi chế biến các món ăn với loại dược vật này, nhiệt độ đun nấu cao sẽ làm các nồi kim loại như nhôm, sắt, kẽm dễ gây ra một số phản ứng hóa học với thực phẩm. Từ đó sinh ra các chất độc gây hại cho sức khỏe người dùng. 

Nên chế biến bằng nồi, ấm đất, sứ để bảo đảm dược chất
Nên chế biến bằng nồi, ấm đất, sứ để bảo đảm dược chất

Để tránh tác động xấu đó đến chất lượng món ăn bồi bổ, người dùng nên sử dụng nồi đất khi chế biến. Đồng thời, khi dùng nồi đất hầm, nấu canh đông trùng mùi vị món ăn cũng sẽ ngon, dễ ăn hơn.

Không chế biến đông trùng hạ thảo ở nhiệt độ quá cao hoặc quá lâu

Ở nhiệt độ cao, các chất dinh dưỡng sẽ dễ dàng bay hơi hoặc biến chất và đông trùng hạ thảo cũng vậy. Vì thế, khi chế biến đông trùng hạ thảo nguyên con, người nấu tránh chế biến ở nhiệt độ quá cao hoặc nấu quá lâu, đun nấu lại nhiều lần để tránh làm mất đi hương vị tự nhiên cũng như suy giảm lượng chất dinh dưỡng có trong dược liệu.

Thời gian lý tưởng để đun nấu các món hầm cho mọi người tham khảo là trong khoảng từ 1 – 2 tiếng, và sau khi đun sôi thì để lửa nhỏ liu diu đến khi chín tới.

Chọn mua đông trùng hạ thảo uy tín chất lượng nhất hiện nay

Đông trùng hạ thảo được mệnh danh là vương dược cho sức khoẻ, tuy nhiên, điều quan trọng là bạn phải mua được ĐTHT chất lượng. Việc sử dụng phải ĐTHT kém chất lượng, giả nhái, nấm mốc sẽ ảnh hưởng rất lớn đến sức khoẻ. 

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều cơ sở cung ứng ĐTHT khiến người tiêu dùng băn khoăn không biết nên đặt niềm tin ở đâu. 

Sau thời gian ra mắt thị trường, Vietfarm gây ấn tượng là đơn vị nghiên cứu và cung ứng ĐTHT uy tín chất lượng hàng đầu hiện nay. Sự uy tín của thương hiệu Vietfarm được khẳng định vững chắc bởi giới truyền thông, báo chí.

>>> Chương trình “An toàn 365” của kênh ANTV giới thiệu Vietfarm đến hàng vạn độc giả như một điểm sáng giữa các đơn vị cung ứng ĐTHT hiện nay (Xem chi tiết)

Trung tâm Vietfarm đồng hành cùng kênh VTV2 Chất lượng cuộc sống thực hiện phóng sự về ĐTHT và nhận được nhiều phản hồi tích cực 
Trung tâm Vietfarm đồng hành cùng kênh VTV2 Chất lượng cuộc sống thực hiện phóng sự về ĐTHT và nhận được nhiều phản hồi tích cực 
Báo Lao Động, báo Đời sống pháp luật,...đưa tin về ĐTHT Vietfarm
Báo Lao Động, báo Đời sống pháp luật đồng loạt đưa tin về ĐTHT Vietfarm

Vietfarm hợp tác với Viện nghiên cứu và phát triển Y dược cổ truyền dân tộc nghiên cứu sản xuất ĐTHT đạt chất lượng tiệm cận so với ĐTHT Tây Tạng.

“ĐTHT Vietfarm là sản phẩm DUY NHẤT ứng dụng thành công bộ gen của ĐTHT Tây Tạng vào nuôi cấy ĐTHT nhân tạo. Ứng dụng tiêu chuẩn YV-Purenest trong kiểm định cho thấy, hàm lượng Cordycepin và Adenosine trong ĐTHT Vietfarm đạt 70% so với ĐTHT Tây Tạng, cao nhất hiện nay.”

Giấy kiểm định hàm lượng hợp chất quý trong ĐTHT Vietfarm do Bộ Y Tế cấp phép
Giấy kiểm định hàm lượng hợp chất quý trong ĐTHT Vietfarm do Bộ Y Tế cấp phép

Bên cạnh dòng ĐTHT tự nhiên nhập khẩu chính ngạch trực tiếp từ Tây Tạng, thì Vietfarm còn đa dạng các sản phẩm nuôi cấy chất lượng cao. Người tiêu dùng có thể thoải mái lựa chọn giữa các sản phẩm như ĐTHT tươi sinh khối, ĐTHT sấy khô thăng hoa, ĐTHT ngâm mật ong, ngâm rượu, nước ĐTHT tươi chưng yến, trà dạng túi lọc hay các loại viên uống ĐTHT đặc trị dành riêng cho các đối tượng,…

>>> Xem thêm: Bảng giá và các sản phẩm chất lượng cao Trung tâm Vietfarm đang kinh doanh

Với chất lượng thượng hạng tiệm cận với ĐTHT tự nhiên, sản phẩm đa dạng, thiết kế sang trọng ấn tượng, ĐTHT Vietfarm hiện đang nhận được sự yêu thích và tin tưởng của đông đảo người tiêu dùng.

Cô Bích Thuận chia sẻ cảm nhận và hiệu quả sau khi sử dụng ĐTHT Vietfarm để bồi bổ và làm đẹp cho cả nhà.

Rất nhiều khách hàng sử dụng ĐTHT Vietfarm phản hồi tích cực
Rất nhiều khách hàng sử dụng ĐTHT Vietfarm phản hồi tích cực
NS Công Lý, NS Phú Thăng, NS Kim Xuyến,... cùng nhiều nghệ sĩ, diễn viên khác trở thành khách hàng quen thuộc với ĐTHT Vietfarm
NS Công Lý, NS Phú Thăng, NS Kim Xuyến,… cùng nhiều nghệ sĩ, diễn viên khác trở thành khách hàng quen thuộc với ĐTHT Vietfarm

 Địa chỉ showroom và các đại lý trên toàn quốc của Trung tâm dược liệu Vietfarm:

Hệ thống đại lý đông trùng hạ thảo Vietfarm
Hệ thống đại lý đông trùng hạ thảo Vietfarm

Trên đây các cách ăn đông trùng hạ thảo đạt tối đa hiệu quả cũng như những lưu ý khi dùng và chế biến đông trùng hạ thảo. Đây là một loại dược phẩm quý hiếm, vậy nên hãy thật sự lưu ý khi chế biến và sử dụng để không làm mất đi những dưỡng chất vốn có.

Đừng bỏ lỡ

Cơ hội sở hữu thiên dược vàng cho sức khỏe từ Đông trùng hạ thảo Vietfarm. MUA 3 TẶNG 1 >> Xem ngay!!!

Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này!

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *