Bác sĩ Lê Phương lưu ý chế độ ăn trong Tết cho người bị viêm xoang

Với những người bị viêm xoang, chế độ dinh dưỡng là vô cùng quan trọng. Đặc biệt vào dịp Tết, thói quen sinh hoạt, ăn uống hằng ngày của mọi người dễ bị đảo lộn, khiến các triệu chứng viêm xoang quay trở lại và nghiêm trọng hơn, ảnh hưởng đến sức khỏe. Để ngày Tết được ngập tràn niềm vui, không lo viêm xoang, Bác sĩ Lê Phương, Giám đốc chuyên môn Trung tâm Thừa kế và ứng dụng Đông y Việt Nam có một vài lưu ý về chế độ ăn trong Tết cho người bị viêm xoang.

Người bị viêm xoang kiêng ăn gì ngày Tết?

Theo nhận định của bác sĩ Lê Phương, dịp Tết là thời điểm mà một vài món ăn “kẻ thù” của người bệnh viêm xoang “lên ngôi”. Nếu ăn không kiểm soát những loại thực phẩm này, người bệnh có thể phải đối mặt với nguy cơ bệnh viêm xoang trầm trọng hơn. 

Một số món ăn bác sĩ Phương khuyến cáo người bệnh nên hạn chế hoặc tránh xa là:

Đồ dầu mỡ không nên xuất hiện trong Chế độ ăn trong Tết cho người bị viêm xoang
Đồ dầu mỡ không nên xuất hiện trong Chế độ ăn trong Tết cho người bị viêm xoang
  • Thức ăn chiên xào, nhiều dầu mỡ: Đồ ăn dầu mỡ không hề có lợi cho bệnh nhân viêm xoang vì chính loại thức ăn này làm gia tăng tính trạng mũi đặc, gây khó thở và ảnh hưởng tới quá trình điều trị bệnh. Thế nhưng đây lại là những món ăn không thể thiếu trong các bàn tiệc ngày Tết. Ngoài ra, ăn nhiều thực phẩm chứa dầu mỡ có thể gây căng thẳng cho hệ thống tiêu hóa, khiến người bệnh khó tiêu, khó hấp thu chất dinh dưỡng hơn.
  • Đồ ăn cay nóng: Những loại thức ăn này có thể kích thích, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến vùng mũi, khiến mũi bạn đau nhức dữ dội hơn.  Nếu không hạn chế dung nạp những món ăn này, tính trạng viêm xoang của người bệnh sẽ nặng lên nhanh chóng.
  • Các món ăn dễ gây dị ứng: Một số thực phẩm như: Lê, dưa hấu, các loại hạt như đậu phộng, hướng dương và hải sản… có thể gây ngứa ở vòm họng, kích thích viêm mũi dị ứng tái phát, làm trầm trọng hơn bệnh viêm xoang. Một món ăn không thể thiếu ngày Tết là bánh chưng, bánh tét và các loại xôi chè làm từ gạo nếp cũng có thể là tác nhân gây dị ứng với bệnh nhân viêm xoang. Do vậy, để ngăn ngừa bệnh viêm xoang nặng hơn, bác sĩ Lê Phương khuyên người bệnh nên hạn chế tối đa ăn những loại thực phẩm này.
  • Các chất kích thích: Bia, rượu, nước ngọt… là những thức uống quen thuộc trong những bữa ăn ngày Tết. Nhưng đây cũng chính là những thực phẩm mà bệnh nhân viêm xoang cần kiêng khem. Bởi chúng dễ gây hiện tượng kích ứng, khiến cho vùng mũi nhanh chóng sưng đỏ và tích tụ nhiều mủ hơn. Vậy nên, nếu không thể từ chối, người bệnh cũng chỉ nên uống có chừng mực nhất định, đủ để kích thích ăn ngon và vui vẻ với không khí Tết, đừng lạm dụng để ảnh hưởng đến sức khỏe. Ngoài ra, người bệnh cũng nên tránh xa cà phê, thuốc lá và các chất kích thích khác.
  • Các loại thực phẩm cứng: Hạt khô, bánh kẹo, khô bò, mứt…. cũng được liệt kê vào danh sách những món ăn mà người bị viêm xoang nên kiêng. Bởi vì khi ăn những loại thực phẩm này, cơ hàm của người bệnh sẽ phải hoạt động nhiều hơn, khiến các cơn đau nhức vùng mặt và hai bên má trở nên nghiêm trọng hơn. Hơn nữa, hầu hết các loại bánh mứt, kẹo hạt này đều chứa rất nhiều đường, có thể làm mũi nhầy đặc lại.
  • Sữa và các chế phẩm từ sữa: Nhiều nghiên cứu cho thấy, sữa có thể làm tăng lượng dịch nhầy ở mũi xoang và cổ họng, khiến việc lưu thông khí khó khăn hơn, gây khó chịu cho người bệnh.
  • Thực phẩm lạnh: Thực phẩm ngày Tết thường được mua và dự trữ để ăn nhiều ngày. Nếu không bảo quản cẩn thận, chúng rất dễ bị ôi thiu, lên mốc gây ngộ độc, rối loạn tiêu hóa và dị ứng. Không những thế, các loại thực phẩm, nước uống để lạnh cũng là một “kẻ thù” của người bị xoang. Bởi sự chênh lệch nhiệt độ sẽ là nguyên nhân tạo ra kích thích đối với vùng niêm mạc mũi xoang và hầu họng.
  • Hạn chế ăn trứng gà: Nhiều người cho rằng viêm xoang thì không nên ăn thịt gà. Nếu đúng như vậy thì đây quả thật là một tin buồn cho các bệnh nhân viêm xoang vì thịt gà là món ăn không thể thiếu dịp Tết. Thật may là không có bằng chứng khoa học nào chứng minh điều đó. Theo bác sĩ Phương, món ăn mà người bệnh nên hạn chế dịp Tết này không phải là thịt gà mà là trứng gà và da gà. Bởi vì chúng chứa nhiều hợp chất dễ gây dị ứng, không tốt cho người bị xoang.
Bia lạnh, nước ngọt và các chất kích thích khác có thể khiến bệnh viêm xoang nặng hơn trong dịp Tết
Bia lạnh, nước ngọt và các chất kích thích khác có thể khiến bệnh viêm xoang nặng hơn trong dịp Tết

Người bị viêm xoang nên ăn gì ngày Tết?

Bên cạnh những thực phẩm cần kiêng khem, bác sĩ Lê Phương cũng khuyến khích người bị viêm xoang nên bổ sung những loại thực phẩm dưới đây để cải thiện tình trạng bệnh, giúp người bệnh dễ chịu, thoải mái hơn trong những ngày Tết:

Uống nhiều nước

Thuốc xịt viêm mũi dị ứng loại nào tốt nhất? TOP 12 loại thuốc xịt mũi được chuyên gia khuyên dùng
Tuy thuốc xịt mũi tiện dụng nhưng nếu người bệnh không sử dụng đúng cách, lạm dụng lâu dài có thể gây một số ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe. Tham khảo ngay công dụng và cách dùng của 10 loại thuốc chữa viêm xoang dạng xịt tốt nhất!

Thay vì dung nạp quá nhiều rượu, bia, nước ngọt khiến bệnh xoang nặng hơn, vào dịp Tết, người bệnh đừng quên uống nhiều nước. Tốt nhất là sử dụng nước đun sôi để ấm. Uống đủ nước mỗi ngày có thể làm loãng chất nhầy giúp việc tống đờm dễ dàng hơn. Ngoài ra, nước còn giúp thanh nhiệt, trung hòa bớt lượng acid dạ dày tiết ra khi bạn sử dụng quá nhiều thực phẩm cay nóng.

Ăn nhiều rau xanh và trái cây

Chế độ ăn trong Tết cho người bị viêm xoang chính là ăn nhiều các loại rau xanh như rau mồng tơi, rau ngót, cải ngọt, bông cải… và các loại trái cây chứa nhiều vitamin A, C có tác dụng làm loãng dịch nhầy mủ, hỗ trợ tăng sức đề kháng, chống lại các yếu tố gây viêm nhiễm, dị ứng đường thở.

Thực phẩm giàu kẽm

Kẽm là thành phần quan trọng giúp giảm viêm nhiễm ở vùng mũi và niêm mạc xoang. Hơn nữa kẽm cũng làm giảm nhanh cảm giác đau nhức, sưng tấy ở vùng mũi bị xoang. Vì thế người bệnh có thể bổ sung những thực phẩm giàu kẽm vào chế độ ăn ngày Tết, cụ thể như: Ốc, nghêu, sò, hến, tôm đồng, lươn, rau chân vịt, rau ngổ, khoai lang, củ cải, ổi,…

Kẽm là thành phần quan trọng giúp giảm viêm nhiễm ở vùng mũi
Kẽm là thành phần quan trọng giúp giảm viêm nhiễm ở vùng mũi

Chế độ ăn trong Tết cho người bị viêm xoang với thực phẩm giàu vitamin

Các loại trái cây, rau củ chứa nhiều vitamin, nhất là vitamin A, C, E rất tốt cho người đang bị viêm xoang. Chúng sẽ giúp làm loãng dịch nhầy ở xoang mũi, đồng thời giảm tắc nghẽn đường thở, tăng cường đề kháng cho cơ thể.

Người bị viêm xoang nên ăn những thực phẩm giàu vitamin sau:

  • Vitamin C có trong đu đủ, dâu tây, kiwi, cải xoăn, bơ,…
  • Vitamin A có trong gan động vật, khoai lang, cần tây, bí đỏ, cà rốt,…
  • Vitamin E có trong rau bina, hạnh nhân, hạt hướng dương,…

Người bị viêm xoang nên ăn gừng, nghệ

Gừng chứa rất nhiều chất chống oxy hóa, được coi như một loại thuốc kháng histamin tự nhiên, chống viêm hiệu quả. Vì thế gừng sẽ giúp làm lành các vết thương một cách nhanh chóng, đồng thời giảm sưng đau và sung huyết. Hơn nữa sử dụng gừng còn làm giảm dị ứng, giảm cảm giác buồn nôn khó chịu.

Thông thường gừng được sử dụng như một loại gia vị để nấu ăn. Để đa dạng cách sử dụng, người ta còn dùng gừng như một loại nguyên liệu để pha trà. Trà gừng kết hợp với mật ong là thức uống rất tốt với người bị viêm xoang. Người bệnh dùng loại trà này khi còn ấm sẽ có tác dụng thư giãn, giảm đau nhức vô vùng hiệu quả. Ngoài tác dụng cải thiện viêm xoang, trà gừng còn được dùng để trị cảm lạnh, cảm cúm.

Nghệ cùng họ với gừng và cũng mang lại nhiều lợi ích tương tự. Nghệ được dùng như một loại gia vị để giúp món ăn thêm hấp dẫn. Người bệnh có thể kết hợp nghệ với mật ong để cải thiện viêm xoang mũi.

Bị viêm xoang nên ăn gì? Hãy ăn nhiều tỏi

Theo bác sĩ Phương, tỏi sống chứa rất nhiều chất có công dụng giảm đau, kháng viêm. Nó không chỉ cải thiện triệu chứng viêm xoang mà còn phòng ngừa và điều trị bệnh lý đường hô hấp rất tốt, ví dụ như cảm cúm, cảm lạnh, viêm mũi dị ứng). Tỏi có được công dụng này là nhờ khả năng kháng virus, chống nấm, kháng khuẩn, chống oxy hóa.

Chế độ ăn trong Tết cho người bị viêm xoang được bác sĩ gợi ý chính là sử dụng tỏi
Chế độ ăn trong Tết cho người bị viêm xoang được bác sĩ gợi ý chính là sử dụng tỏi

Người bị viêm xoang có thể ăn tỏi sống hoặc coi nó như một loại gia vị để thêm vào các món ăn. Hoặc bạn có thể ngâm tỏi với giấm, mật ong, rượu để nâng cao khả năng điều trị và phòng ngừa bệnh của nó.

Củ cải

Củ cải là thực phẩm quá đỗi quen thuộc với người dân Việt Nam. Không chỉ là món ăn ngon, củ cải còn có công dụng chống tắc nghẽn xoang, chống nghẹt mũi, giảm đau do viêm xoang.

Củ cải có 2 loại trắng và đỏ đều được dùng như một loại thuốc tự nhiên với công dụng kháng khuẩn, kháng virus, thông mũi. Hơn nữa, do rất giàu vitamin C nên củ cải cũng hỗ trợ điều trị bệnh lý cảm lạnh, cảm cúm thông thường.

Vì thế chế độ ăn trong Tết cho người bị viêm xoang nên bổ sung củ cải. Bạn có thể chế biến củ cải thành sandwich, canh, súp hoặc salad,…

Đừng bỏ qua cá hồi nếu bạn chưa biết bị viêm xoang nên ăn gì

Cá hồi hay cá thu, cá nục, cá trích chứa rất nhiều omega 3 có khả năng chống sưng viêm, giảm đau hiệu quả. Vì thế nếu bạn đang bị viêm xoang nên bổ sung các loại cá trên vào bữa ăn hằng ngày.

Quả dứa

Dứa là loại quả giàu chất chống oxy hóa giúp bảo vệ niêm mạc khỏi những tác nhân gây hại. Hơn nữa enzyme trong dứa sẽ làm sạch xoang và giảm viêm hiệu quả.

Những lưu ý về chế độ ăn cho bệnh nhân ngày Tết

Để ngày Tết ngập tràn niềm niềm vui, một vài mẹo nhỏ dưới đây của bác sĩ Lê Phương sẽ giúp người bị viêm xoang thoải mái ăn uống, vui chơi:

Người bị viêm xoang không nên ăn tối quá muộn
Người bị viêm xoang không nên ăn tối quá muộn
  • Không ăn tối quá muộn: Những buổi tiệc tùng “xuyên ngày đêm” vào dịp Tết có thể không quá xa lạ với mọi người. Thế nhưng việc ăn uống quá khuya dễ dẫn tới nguy cơ bị trào ngược dạ dày khiến cho một số chất có thể đẩy ngược lên khoang mũi, bao gồm cả acid và một phần thức ăn đang được tiêu hóa gây nên tình trạng viêm sưng mũi xoang.
  • Sử dụng thực phẩm tươi, sạch: Người bệnh nên ưu tiên lựa chọn những thực phẩm còn tươi và đảm bảo rõ ràng về nguồn gốc, xuất xứ, không chứa chất bảo quản hay thuốc trừ sâu. Như vậy trong quá trình chế biến cũng như sử dụng sẽ không gặp phải vấn đề ngộ độc.
  • Chế biến đủ cho mỗi bữa ăn: Bạn chỉ nên chế biến một lượng thức ăn vừa đủ, hạn chế tối đa việc lưu trữ qua đêm. Việc sử dụng thức ăn thừa cho ngày hôm sau tiềm ẩn nhiều nguy hại cho sức khỏe bởi thực phẩm đã bị biến chất.
  • Đảm bảo ăn chín uống sôi: Ăn những thực phẩm đã được chế biến kỹ, chín đều sẽ giúp bạn loại bỏ nguy cơ đau bụng, đi ngoài hay ngộ độc.

Biện pháp phòng chống viêm xoang hiệu quả

Ngoài quan tâm ăn gì và kiêng gì, người bệnh viêm xoang nên lưu ý những biện pháp phòng ngừa sau:

Massage mũi giúp cải thiện bệnh lý viêm xoang
Massage mũi giúp cải thiện bệnh lý viêm xoang
  • Giữ thói quen sinh hoạt hợp lý: Vào những ngày lễ Tết, bạn thường có thói quen đi ngủ muộn và ngủ nướng vào mỗi buổi sáng. Điều này gây ảnh hưởng không nhỏ đến chất lượng cuộc sống người bị xoang. Bởi thức khuya, dậy muộn khiến cho lượng dịch nhầy mũi xoang tiết ra nhiều hơn, đặc hơn, khó bài tiết ra ngoài hơn. Hơn nữa, thức khuya còn khiến các triệu chứng đau vùng mặt trở nên nghiêm trọng hơn. 
  • Tranh thủ luyện tập thể thao nhẹ nhàng: Mất nhiều thời gian cho việc vui chơi, tiệc tùng, dọn dẹp và đi chúc Tết nên nhiều người bệnh không có thời gian cho việc luyện tập thể thao khiến các triệu chứng đau nhức, khó thở trở nên tồi tệ hơn. Do vậy, hãy dành một chút thời gian mỗi ngày cho các bài tập thể dục nhẹ nhàng, vừa phải để giảm căng thẳng và ngăn ngừa cơn đau đầu do xoang nhé.
  • Vệ sinh mũi họng hằng ngày bằng cách sử dụng nước muối sinh lý để rửa mũi, đảm bảo mũi luôn được thông thoáng, không còn đọng mủ hay dịch nhầy.
  • Đeo khẩu trang khi ra đường để ngăn ngừa bụi bẩn và chất gây dị ứng mũi.
  • Giữ ấm cơ thể, đặc biệt là vùng cổ ngực khi thời tiết chuyển lạnh.
  • Người bệnh nên áp dụng biện pháp xông hơi mũi để làm thông thoáng đường thở, hạn chế tắc nghẽn mũi do dịch nhầy.
  • Thực hiện massage vùng mũi để hạn chế các cơn đau nhức mũi. Hoặc bạn có thể dùng khăn nóng để chườm lên cùng gò má, trán, mắt,… Đây là cách làm giảm đau nhức mũi do viêm xoang gây ra được nhiều người áp dụng.
  • Luôn giữ tinh thần thoải mái, tránh căng thẳng quá mức khiến bệnh diễn biến tiêu cực.
  • Hạn chế tiếp xúc với môi trường ô nhiễm, nhiều khói bụi, phấn hoa, khói thuốc lá.
  • Điều chỉnh nhiệt độ phòng ở mức thích hợp, không quá lạnh hoặc quá lạnh khiến mũi bị kích ứng.
  • Luôn giữ không gian sống sạch sẽ, thoáng khí. Đồng thời bạn nên thường xuyên giặt chăn ga gối đệm, không tạo điều kiện cho vi khuẩn trú ngụ gây bệnh.

Trên đây là một vài lời khuyên của bác sĩ Lê Phương về chế độ ăn trong Tết cho người bị viêm xoang. Để có một dịp Tết vui vẻ, không bị nỗi lo bệnh xoang quấy rầy, người bệnh hãy tham khảo và áp dụng những mẹo nhỏ trên đây nhé. 

Bài được quan tâm nhiều

[REVIEW] Trải nghiệm thực tế hành trình điều trị viêm amidan tại Bệnh viện Quân dân 102
Chị Phạm Thị Bích (30 tuổi, Nam Định) đã quyết định chữa viêm xoang tại Bệnh viện TMH Quân dân 102 sau khi xem giới thiệu từ VTV2 Chất lượng cuộc sống. Hãy cùng lắng nghe chia sẻ chi tiết của chị về hành trình khám chữa bệnh tại Quân dân 102.

Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này!

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Tin mới

Đau tức ngực phải là dấu hiệu của những bệnh gì? Cách xử lý hiệu quả

Chi phí tán sỏi thận qua da có đắt không? Địa chỉ tán sỏi uy tín

Chụp x-quang sỏi thận là gì? Các phương pháp chụp x quang sỏi thận

Gai cột sống chèn dây thần kinh có nguy hiểm không? Xử lý thế nào?

Khám viêm cổ tử cung ở đâu tốt ? Top 9+ địa chỉ được chuyên gia đánh giá cao

Sỏi thận uống bia được không? – Giải đáp từ chuyên gia Tiết Niệu

Sỏi thận có uống được mật ong không? Chuyên gia giải đáp

Điều trị viêm cổ tử cung hết bao nhiêu tiền [Góc tư vấn]

Gai cột sống có chữa được không? Chữa như thế nào? Chuyên gia giải đáp

Đắng miệng là bệnh gì? Nguyên nhân và cách điều trị hiệu quả nhanh

Tư vấn
Bạn cần tư vấn?