Bị viêm xoang hàm kiêng ăn gì và nên ăn gì để bệnh nhanh khỏi?

Bác sĩ Lê Phương 1:25 AM , 16/05/2023

Bị viêm xoang hàm kiêng ăn gì, cần tránh những thực phẩm nào, thói quen gì hay nên ăn gì là vấn đề nhiều người bệnh quan tâm hiện nay. Bởi, chế độ ăn uống và một số loại thực phẩm có ảnh hưởng rất lớn đến tình trạng, mức độ viêm nhiễm của bệnh.

Viêm xoang hàm kiêng ăn gì?

Viêm xoang hàm là một trong những thể viêm xoang rất phổ biến, nhiều người mắc phải hiện nay. Bệnh không gây nguy hiểm đến tính mạng nhưng các triệu chứng đau răng, đau hàm, nhức mặt, sổ mũi,… của bệnh ảnh hưởng lớn đến sinh hoạt và chất lượng cuộc sống của người bệnh.

Cùng giống như các tình trạng bệnh viêm xoang khác, nguyên nhân gây viêm xoang hàm bị ảnh hưởng rất lớn bởi cơ địa dị ứng và các tác nhân gây kích ứng với cơ thể. Một trong số đó phải kể đến là chế độ ăn uống hàng ngày.

Bị viêm xoang hàm kiêng ăn gì? – Trả lời vấn đề này, Thầy thuốc ưu tú, Bác sĩ CKII Lê Phương – Giám đốc Chuyên môn Trung tâm Thừa kế và Ứng dụng Đông y Việt Nam có chia sẻ một số nhóm thực phẩm người bệnh cần hạn chế, tránh sử dụng như:

Thực phẩm cay nóng: Đây là nhóm thực phẩm đầu tiên người bị viêm xoang hàm không nên ăn. Bởi các thực phẩm cay nóng sẽ khiến tình trạng viêm nhiễm ở vùng răng, hàm và khoang miệng do viêm xoang hàm gây ra diễn tiến nặng và nguy hiểm hơn.

Người bị viêm xoang hàm cần tránh các thực phẩm cay nóng

Các chất kích thích: Nhóm thực phẩm có chứa chất kích thích có thể kể đến như bia, rượu, cafe,… luôn là nhóm “nhân tố” cần tránh với cơ thể. Đặc biệt là những người có sức đề kháng yếu, đang mắc các bệnh lý viêm nhiễm. Thêm vào đó, rượu, bia được xem là các thực phẩm giúp lợi tiểu và kích thích đào thải nước ra ngoài, điều này gây ảnh hưởng xấu đến việc đẩy dịch nhầy ứ đọng trong xoang.

Các thực phẩm cứng: Triệu chứng đặc trưng của bệnh viêm xoang hàm là những cơn đau nhức, khó chịu ở vùng răng và hàm. Do đó, việc sử dụng các thực phẩm cứng, khô sẽ khiến cơ miệng phải hoạt động nhiều và khiến tình trạng viêm nhiễm, đau nhức nặng hơn.

Đồ lạnh: Thực phẩm lạnh khiến răng và hàm bị ê buốt, đau nhức, do vậy những người bị viêm xoang hàm không nên ăn nhóm thực phẩm này.

Nước trái cây ngọt và đồ ngọt: Thông thường người bị viêm xoang hàm thường có triệu chứng hôi miệng, nước mũi có mùi hôi tanh. Do đó, khi ăn các thực phẩm ngọt sẽ khiến dịch mũi nhày đặc hơn, tăng mùi hôi khó chịu và khiến bệnh nặng hơn.

Các thực phẩm gây kích ứng dị ứng có thể khiến viêm xoang hàm nặng hơn

Thực phẩm gây kích ứng dị ứng: Viêm xoang hàm cũng như các tình trạng bệnh viêm xoang khác, nguyên nhân liên quan đến cơ địa dị ứng ảnh hưởng rất nhiều. Do đó, người bệnh nên hạn chế các thực phẩm dễ gây kích ứng như: Thịt bỏ, cua, nghêu, sò,… để bệnh không tái phát và nặng hơn.

Sữa và các chế phẩm từ sữa: Các thực phẩm từ sữa có thể khiến dịch nhầy trong mũi tăng lên, gây ứ đọng tại mũi, khiến việc thở khó khăn hơn và viêm nhiễm nặng hơn.

Ngoài ra, người bệnh cũng cần lưu ý tránh sử dụng các thực phẩm nhiều dầu mỡ, đồ ăn đồ uống lạnh, thực phẩm chiên rán,… để hạn chế những ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.

Bị viêm xoang hàm nên ăn thực phẩm gì an toàn, hiệu quả?

Ngoài những nhóm thực phẩm người bệnh viêm xoang hàm không nên ăn gì trên, có rất nhiều thực phẩm giúp tăng cường sức đề kháng, giảm triệu chứng viêm nhiễm của bệnh cần được bổ sung.

Bị viêm xoang hàm nên ăn gì? – Các chuyên gia khuyến cáo nên bổ sung một số nhóm thực phẩm như:

Người bị viêm xoang hàm cần bổ sung nhiều vitamin, các chất nâng cao sức đề kháng

Tỏi: Được biết đến là nhóm thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, được coi là kháng sinh tự nhiên tốt và an toàn với sức khỏe, người bị viêm xoang hàm cũng nên ăn tỏi. Mỗi ngày nên dùng khoảng 1 – 2 tép tỏi trong bữa ăn hàng ngày để nâng cao sức đề kháng, diệt vi khuẩn, kháng viêm và cải thiện triệu chứng bệnh viêm xoang hàm.
Thực phẩm giàu kẽm: Các thực phẩm giàu kẽm như các loại thịt đỏ, thịt bò, trứng,… sẽ rất tốt cho sức đề kháng và hệ thống phòng ngự tránh viêm nhiễm của cơ thể.
Vitamin, khoáng chất: Bị viêm xoang hàm nên bổ sung nhiều vitamin, khoáng chất, chất xơ trong các bữa ăn hàng ngày để tăng cường sức đề kháng của cơ thể, sớm cải thiện các triệu chứng viêm nhiễm khó chịu.
Thực phẩm chống viêm: Hành, Gừng, omega3,… là những nhóm thực phẩm có tác dụng chống viêm nhiễm và rất tốt cho người bị viêm xoang.

Ngoài các thực phẩm trên, người bị viêm xoang hàm có thể chế biến một số món ăn dưới đây để giúp sớm cải thiện các triệu chứng khó chịu của bệnh:

Canh gừng: Gừng có tính ấm trợ dương, có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch và cải thiện triệu chứng viêm nhiễm nhanh chóng. Món canh gừng được nấu như sau: Chuẩn bị 10g gừng sấy khô, 20g cam thảo, sắc uống mỗi ngày vào buổi sáng, trưa, tối, liên tục trong 5 – 7 ngày để cho hiệu quả tốt nhất.
Đậu đao xào: Đây là món ăn bài thuốc có tác dụng phòng và điều trị viêm xoang, viêm mũi dị ứng rất tốt. Cách làm như sau: Dùng đậu đao già sấy khô, thái nhỏ, cho vào nồi thêm một chút rượu, xào đến khi chín mềm, bổ ra ăn 2 lần/ ngày.
Canh mướp nấu thịt: Món canh này có tính mát, giàu dinh dưỡng giúp tăng cường sức đề kháng và rất tốt cho cơ thể. Cách làm như sau: 2 quả mướp và 300g thịt lợn, rửa sạch các nguyên liệu, thái miếng vừa ăn, cho vào nấu canh. Ăn ngày 1 lần đều đặn để cho hiệu quả tốt nhất.

Lời khuyên của chuyên gia khi bị viêm xoang hàm

Ngoài những thực phẩm, món ăn cần kiêng và nên ăn trên, để bệnh viêm xoang hàm không tái phát và diễn tiến nghiêm trọng, các chuyên gia khuyến cáo người bệnh cần chú ý kết hợp thay đổi thói quen sinh hoạt hàng ngày để mang lại hiệu quả tốt nhất. Cụ thể là:

Vệ sinh răng miệng là cách tốt nhất để ngăn ngừa bệnh

Vệ sinh răng miệng, mũi họng hàng ngày để loại bỏ vi khuẩn, virus gây bệnh ở vùng hàm, họng.
Súc miệng nước muối sinh lý ngày 3 lần để làm sạch vi khuẩn và loại bỏ viêm nhiễm trong khoang miệng.
Uống nhiều nước mỗi ngày
Hạn chế tiếp xúc với môi trường khói bụi, ô nhiễm. Trường hợp làm việc trong môi trường ô nhiễm cần sử dụng đồ bảo hộ đạt tiêu chuẩn để bảo vệ vùng hầu, họng.
Không hút thuốc lá, uống rượu bia và sử dụng các chất kích thích gây ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe.
Tập thể dục thường xuyên nhằm nâng cao sức đề kháng của cơ thể, hạn chế nguy cơ virus, vi khuẩn tấn công gây viêm nhiễm.

Với những thông tin trên mong rằng đã giúp người bệnh trả lời được câu hỏi bị viêm xoang hàm kiêng ăn gì, nên ăn gì để bệnh nhanh khỏi. Ngoài ra, để hạn chế nguy cơ bệnh diễn tiến nghiêm trọng, ảnh hưởng đến sức khỏe người bệnh cần duy trì thói quen sinh hoạt lành mạnh và thực hiện đúng lời khuyên, chỉ định của bác sĩ trong chăm sóc, điều trị bệnh.

Ngoài những lưu ý kể trên, nếu thấy tình trạng viêm xoang không được cải thiện dứt điểm, người bệnh nên nhanh chóng tìm kiếm giải pháp điều trị bệnh hữu hiệu, bền vững để phòng ngừa bệnh tái phát nhiều lần, diễn tiến nghiêm trọng.